Bienvenue sur le site de la Pâtisserie HENRY

Toute l'équipe vous souhaite une délicieuse visite...

Christophe et Isabelle HENRY vous font decouvrir leurs univers gourmand et passionnant.

 Installé depuis 2000 à Pierrelatte MR et Mme HENRY.

tout juste sortis de formation de chez un MEILLEUR-OUVRIER-DE-FRANCE patisserie ont du imposer leur style tout en gardant la patisserie traditionnelle .

Leur amour pour l'artisanat est grand. ils le défendent chaque jour avec cette volonté de fabriquer leurs propres produits en passant par toutes les étapes par respect et fierté de l' artisanat qui est pour eux très important, ainsi la patisserie Henry a su répondre aux exigences créatives des clients et permis à MR HENRY de forger sa passion .

 

Spécialisée dans les gateaux de soirés et pièce montée a thème ainsi que ces fameus et délicieux macarons déclinés en 20 parfums différents ,et pleins d 'autre créations gourmandes .

 

En 2008 ils ouvrent une 2 ème boutique à Lapalud pour répondre à la demande en boulangerie et viennoiserie et faire découvrir leurs patisserie.

1 an apres le fournil fait peau neuve équipé de fours a sole le pains est pétri et cuit sur pierre, la nouvelle organisation du travail permet au boulanger de pétrir et mettre en bac et cuire toute la journee pour rester le plus artisanalement possible et satisfaire la clientèle, la recette est simple farine eau sel et levure rien d' autres si beaucoup d 'amour telle est la devise .

Tous nos produits sont fabriqués dans nos ateliers   .